Günther Meyer ist seit 2005 leidenschaftlicher zweiter Braumeister der Spalter Brauerei. Er gibt Führungen und Braukurse, auch im Museum HopfenBierGut. Dort hat Rosis Reisecouch ihn nach einem Bierseminar dazu interviewt,… Continue reading "Bier selber herstellen? Ein Braumeister aus Spalt erzählt"
Man nehme zwei Junge Winzer aus dem Städtchen St. Goar am Mittelrhein direkt gegenüber der Loreley. Füge eine Mischung aus Liebe zur Tradition und Lust an der Moderne hinzu. Und… Continue reading "Junge Winzer am Mittelrhein? Wie ein Weingut an der Loreley floriert"
Von Rosenheim nach Paris! Sabine und Nadir haben all ihre Sachen gepackt und zusammen mit ihren zwei Kindern das Abenteuer gewagt: Für drei Jahre sind sie von Rosenheim nach Paris… Continue reading "Wie lebt es sich in der Stadt der Liebe? Zwei Paris-Kenner berichten"