Heiß, heißer, Café Liégois. Der Lütticher Kaffee ist eine ideale Erfrischung an Sommertagen. Das süße Getränk ist eine Mischung aus halb flüssigem, halb gefrorenem Eiskaffee. Der Name erinnert an die… Continue reading "Café Liégeois: Lütticher Eiskaffee-Spezialität"
Belgien hat mit Französisch, Niederländisch und Deutsch drei Amtssprachen. Lüttich befindet sich im französischsprachigen Wallonien und ist kulturelles Zentrum dieser Region. Am Fluss Maas gelegen lässt sich die Stadt gut… Continue reading "Urlaub in Lüttich: Kulturzentrum in Wallonien"
Mit zwei Freunden habe ich die Regionen Flandern und Wallonien unseres Nachbarlandes Belgien erkundet: das wallonische Kulturzentrum Lüttich und die flandrische Hafenstadt Antwerpen. Da Lüttich außerdem nahe an der deutschen… Continue reading "Belgien und Dreiländereck"
Wohin geht es in eurem nächsten Urlaub? Schreibt mir und gewinnt mit ein bisschen Glück zwei Craftbier Flaschen aus Spalt. Passend zu meinem Thema des Monats habe ich die Sorten… Continue reading "Gewinnspiel: Spalter Craftbier für euer nächstes Urlaubsziel"
Klöße gibt es in ganz Franken. Passend zu meinem Thema des Monats Mittelfranken und der Hopfenstadt Spalt kombiniere ich sie heute in meinem Rezept mit Biersoße. Dabei werden die selbstgemachten… Continue reading "Fränkische Klöße: gebraten mit Pilzen und Biersoße"
Günther Meyer ist seit 2005 leidenschaftlicher zweiter Braumeister der Spalter Brauerei. Er gibt Führungen und Braukurse, auch im Museum HopfenBierGut. Dort hat Rosis Reisecouch ihn nach einem Bierseminar dazu interviewt,… Continue reading "Bier selber herstellen? Ein Braumeister aus Spalt erzählt"
Rosen und Orchideen? Bonsais und fleischfressende Pflanzen? Oder doch Artischocken und Palmen? Bei der Pflanzenbörse im Botanischen Garten der Universität Würzburg gibt es allerhand Aussteller, die informieren und verkaufen. Sogar… Continue reading "Würzburg blüht: Pflanzenbörse im Botanischen Garten"
Die fränkische Hopfenmetropole Spalt ist einen Besuch wert. Idyllisch gelegen bietet das historische Städtchen nicht nur Einblick in die Bierkultur, sondern auch Natur und Entspannung – und die Umgebung weitere… Continue reading "Urlaub in Mittelfranken: Bier- und Hopfenstadt Spalt"